10/04/2017

MÅNDAGSFIKAT





Jag har bakat efter samma kanelbullsrecept föreviga och jämt men nu har jag faktiskt bytt. Till det här.  Där man ska jobba in smöret kallt i degen på slutet istället för att smälta det och ha det med mjölken när man rör ut jästen. Prova! Jag tycker de blir både superfluffiga och saftiga på samma gång. Däremot gillar jag inte alls att ha sirap i fyllningen så det hoppar jag över.

No comments: